مواد لازم
کاپ کیک در فر
۱۲
مواد اصلی
شیر
۱ لیوان
آرد سفید
۱/۱/۲ لیوان
کره
۱۵۰ گرم
شکر
۳/۴ لیوان
تخم مرغ
۲ عدد
وانیل
۱/۴ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه
کاپ کیک در فر
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
کره و شکر رو کامل باهم مخلوط کنید تا یکدست بشه توی یه ظرف دیگر بیکینگ پودر ، آرد و وانیل رو مخلوط کنید
۲
بعد شیر رو بریزید و هم بزنید و آخر سر به مخلوط کره و شکر اضافه کنید و با همزن بزنید که خمیر نرم و یکدست بشه
۳
بعد توی قالب که از قبل چرب کردید (خیلی چرب نکنید) بریزید
۴
حتما وقتی خمیر رو توی قالب میریزید حدود نیم تا یک سانت از سر قالب رو خالی بذارین ک وقتی کاپ کیکاتون پف میکنه توی قالب فرم خودشو از دست نده و از قالب خارج نشه و توی حرارت زیاد نسوزه
۵
بعد قالب رو توی فر که از قبل روشن کردید بذارید و حدود نیم ساعت اجازه بدید تا کامل پخته بشند
۶
البته واسه من حدودا بیشتر از۱ ساعت طول کشید چون من بعد از گرم کردن فر درجه حرارت رو خیلی کم کردم تا کیکها نسوزن
۷
وقتی که کیکهاتون پخته شدن قالب رو دربیارید و بذارید کامل خنک بشند و بعد از قالب خارجشون کنید
۸
حتما فراموش نشه که قبل از ریختن خمیر توی قالب کف و بدنه ی قالب رو چرب کنید بعد خمیر کیک رو بریزید
۹
وقتی کاپ کیک ها خنک شدن میتونید به دلخواه تزئین کنید.
موفق باشید.
سایر نکات
کاپ کیک در فر
زمانی ک خمیر کاپ کیک رو توی قالب میریزید حتما حدود نیم تا یک سانت از سر قالب رو خالی بذارید تا در حین پخت خمیر جا واسه پف کردن داشته باشه و مقدار اضافی دور قالب تحت حرارت نسوزه
عکس و تصاویر ارسالی از کاپ کیک در فر
سایر عکس های کاپ کیک در فر
نظرات طرز تهیه
کاپ کیک در فر
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کیک شربتی در تابه دوطرفه (بدون فر)
کاپ کیک شکلاتی پرتغالی (بدون فر)
پاند کیک کنجدی در فر
کوکو سبزی قالبی در فر
تاسی لیمویی
کاپ کیک ساده
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
